Tin tức

Tiramisu Ký Sự - Phần 2 >> Tiramisu Bản tình cả ngọt ngào  ( Tiramisu Ký Sự - Phần 1) Phiên bản Tiramisu truyền thống luôn có đế bánh là Savoiardi (lady fingers) xốp, mềm quyện với vị béo ngậy của Mascarpone và trứng, phảng phất mùi rượu và café.   Tiramisu do Dolce  Vita chụp tại bar Pompi (Roma) nổi tiếng có Tiramisu ngon nhân chuyến training tháng 11/2012.   Với Tiramisu truyền thống, Savoiardi... [Đọc tiếp]

Tiramisu ký sự- Kỳ 1 Tiramisu tiếng Ý có nghĩa là “Tirare me su” (bring me up)- hãy nâng tôi lên, hãy truyền cho tôi thêm sức mạnh, hãy khơi dậy niềm đam mê, hãy thắp lên trong tôi niềm hứng khởi, sự phấn khích, lòng yêu đời và tình yêu người … Bánh Tiramisu được cho là đã khai sinh từ nhiều vùng của nước Ý như Lombardia, Piemont, Veneto và... [Đọc tiếp]

Không phải xuất xứ từ những câu chuyện thật cảm động nhưng những con người làm nên loại bánh này lại khiến ta cảm động bởi tình cảm họ gửi gắm qua chiếc bánh mang đến cho những người thân yêu của mình.  Xuất xứ từ nước Ý, ngày nay, tiramisu đã trở thành món bánh tráng miệng được yêu thích trên khắp thế giới. Chiếc bánh là sự kết hợp... [Đọc tiếp]