Bánh kem Tiramisu béo mịn ngọt dịu cho tiệc gặp mặt
TIRAMISU HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ NỒNG NÀN – DOLCE VITA
Tiramisu của Dolce Vita mang đậm hương vị đặc trưng với sự hòa quyện tinh tế giữa cà phê đắng nhẹ, phô mai mascarpone béo ngậy, whipping cream mềm mịn và chút nồng nàn từ rượu. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự cân bằng giữa vị béo, đắng và thơm.
Mô tả:
- Lớp cốt bánh: Gồm hai lớp bông lan cacao mềm ẩm, thay thế cho bánh Lady Fingers (Savoiardi – một loại bánh quy truyền thống của Ý, tương tự bánh champagne ở Việt Nam), mang đến kết cấu mịn màng và dễ tan trong miệng.
- Lớp mousse cà phê: Được làm từ trứng, cà phê, phô mai mascarpone, whipping cream và một chút rượu, tạo nên hương vị thơm ngậy, đậm đà.
- Trang trí: Bánh được điểm xuyết bằng các loại trái cây tươi theo mùa, thêm phần bắt mắt và tươi mới.
Nguồn gốc công thức:
Công thức tiramisu này được phát triển bởi các thợ bánh của Dolce Vita, những người từng sống và học làm bánh tại Ý. Dựa trên phiên bản truyền thống của Ý, họ đã thay thế bánh Lady Fingers bằng cốt bông lan cacao mềm mịn và điều chỉnh nguyên liệu để phù hợp với nguồn nguyên liệu tại Việt Nam. Dù vậy, bánh vẫn giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của tiramisu Ý, đồng thời có giá thành hợp lý hơn, dễ tiếp cận với khách hàng Việt.
💡 Mẹo nhỏ từ Dolce Vita: Bạn có thể tự chọn kết hợp nhiều vị bánh khác nhau trong cùng một set hoặc trang trí mặt ly theo chủ đề riêng của buổi tiệc!
Hương Vị Phong Phú – Nhiều Lựa Chọn Hấp Dẫn
- Tiramisu: Mascarpone béo mịn, hòa quyện cà phê trứng và chút rhum thơm nhẹ.
- Mousse chanh dây: Phô mai kem béo nhẹ, cân bằng với vị chua ngọt từ chanh dây.
- Mousse socola: Socola nguyên chất đậm đà, ít béo, ngọt dịu.
- Mousse trà xanh chanh: Trà xanh thơm nhẹ, kết hợp vị chua thanh từ chanh tươi.
- Mousse matcha sữa chua: Matcha Nhật đậm vị, hòa quyện cùng sữa chua chua nhẹ.
- Mousse dâu tằm sữa chua: Dâu tằm chua ngọt tự nhiên, kết hợp sữa chua béo dịu.
- Mousse bắp: Sữa bắp homemade thơm ngọt, kết hợp hạt bắp béo bùi.
Ưu Điểm Nổi Bật Của Set Bánh Ly Dolce Vita
- Đa dạng hương vị trong 1 set: Thưởng thức nhiều vị bánh khác nhau mà không sợ ngấy. Vị ngọt thanh nhẹ, mềm mịn và mát lạnh.
- Tiện lợi cho tiệc đông người: Từng phần riêng biệt, khách dự tiệc có thể tự lấy thưởng thức dễ dàng, giữ bàn tiệc luôn gọn gàng và đẹp mắt.
- Trang trí linh hoạt theo chủ đề: Nhận trang trí mặt ly bánh theo tone màu, cắm topper chủ đề sự kiện, in logo công ty hoặc vẽ chi tiết theo yêu cầu.
Set Bánh Ly Phù Hợp Cho Những Dịp Nào?
- Tiệc Teabreak & Sự kiện công ty: Khai trương, hội nghị, workshop, kỷ niệm thành lập hoặc liên hoan văn phòng.
- Tiệc sinh nhật, thôi nôi & Họp mặt: Bày trí bàn tiệc ngọt (dessert table) cho bé hoặc tiệc gia đình, nhóm bạn.
- Quà tặng cảm ơn & Tri ân: Món quà trang nhã, dễ chia sẻ gửi đến đồng nghiệp, đối tác hoặc thầy cô.
Hướng Dẫn Bảo Quản & Sử Dụng Bánh Ly
- Bảo quản: Bánh ly mousse ngon nhất khi dùng lạnh. Khi nhận bánh nếu chưa dùng ngay, xin vui lòng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (2 - 6°C). Bánh dùng trong vòng 2 ngày để giữ trọn độ tươi ngon.
- Thời gian đặt bánh: Đối với các set bánh ly số lượng nhiều cho sự kiện hoặc tiệc teabreak, bạn nên liên hệ đặt trước 1 - 2 ngày để tiệm chuẩn bị chu đáo nhất.
Vì Sao Bạn Nên Chọn Bánh Sinh Nhật Tại Dolce Vita Quận 7?
Nằm trên đường Lê Văn Lương (Quận 7), Dolce Vita là tiệm bánh sinh nhật thủ công được nhiều khách hàng tin chọn từ năm 2012:
- Vị bánh ngọt thanh, ít ngấy: Bánh được làm tươi mới theo công thức giảm ngọt, sử dụng kem, bơ và cream cheese chất lượng kết hợp cùng các loại mứt trái cây tự nấu tại bếp.
- An tâm về chất lượng: Quy trình làm bánh cẩn thận, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, chỉ dùng màu thực phẩm an toàn. Bánh hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản hay chất chống mốc, an toàn cho sức khỏe của cả gia đình và trẻ nhỏ.
- Mỗi chiếc bánh là một thiết kế riêng: Nhận làm theo yêu cầu cá nhân hóa, từ nét vẽ kem tươi đến cách phối màu, mang lại dấu ấn riêng cho bữa tiệc của bạn.
- Phục vụ chu đáo: Tư vấn tận tình theo ngân sách và ý tưởng, hỗ trợ xuất hóa đơn VAT theo yêu cầu của doanh nghiệp.
📍 Đặt Bánh Giao Tận Nơi Nhanh Chóng Tại TP.HCM
Bạn đang ưng ý mẫu bánh này hoặc cần tư vấn thiết kế riêng? Hãy nhắn ngay cho tiệm để Dolce Vita hỗ trợ bạn chu đáo nhất nhé!
- Hotline / Zalo: 0903 789 390
- Địa chỉ bếp bánh: 460/4/10 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 7, TP.HCM
- Giao bánh an toàn tận nơi: Tiệm hỗ trợ giao bánh giữ lạnh cẩn thận trong bán kính 20km TP.HCM (Giao nhanh tại Tân Hưng, Tân Phong, Phú Mỹ Hưng - Quận 7, Quận 1, Quận 4, Quận 5, Quận 3, Quận 8, Nhà Bè, Bình Chánh và các khu vực lân cận).
- Facebook: facebook.com/DolcevitaHCM
