Matcha Yogurt Mousse - Phomai Matcha Sữa chua đích thị là món bánh của trà xanh.
- Bánh làm từ bông lan trà xanh; lớp kem mousse gồm phô mai, sữa chua, bột trà xanh, kem tươi whipping.
- Màu của bánh là màu tự nhiên của trà xanh. Vì trà xanh không tan hoàn toàn trong mousse nên tạo cảm giác "nhẫn nhẫn" không phải dễ ăn, nên đây là chiếc bánh dành riêng cho tín đồ của trà xanh.
- Trái cây linh hoạt thay đổi theo mùa (vẫn đảm bảo bố cục)