Cuối cùng thì những khoảnh khắc mà chúng ta yêu thích đã đến.. Dù chuyện gì xảy ra, chúng ta đang ở đâu thì tháng 12 đến cũng ấm áp lạ kỳ, và mỗi mùa giáng sinh đến là thêm một kỷ niệm ghi khắc..
Tiệm bánh Dolce Vita chúc bạn một mùa An Lành (và cả nhiều ngày tháng sau nữa). Mong bạn hãy tin rằng "Chỉ có đức tin, tình yêu, thơ ca và lãng mạn mới đủ sức mạnh khiến con người trở nên tốt đẹp hơn" - đó là giá giá trị mà mùa Giáng sinh đã đem lại cho chúng ta ..
BÁNH KHÚC CÂY GIÁNG SINH (CHRISMAS LOG)
🌲Bánh khúc cây là món tráng miệng truyền thống vào đêm giáng sinh, sau khi mọi người đi Lễ thờ về. Bánh liên tưởng đến khúc gỗ - vật dụng gắn liền của mỗi gia đình vào mùa đông. Bánh có nguồn gốc từ Pháp với tên gọi “chính chủ” là Bûche de Noël, có ý nghĩa “khúc cây lễ Giáng sinh". Thật thiếu xót nếu thiếu một chiếc bánh khúc cây vào menu bánh Giáng sinh.
Dòng bánh cuộn không phải là sở trường của Dolce Vita nên tiệm chỉ tập trung 1 loại bánh duy nhất, và tin rằng bạn sẽ không thất vọng khi thưởng thức!
🌲Thành phần:
- Cốt bánh: bông lan cacao, vì là bánh cuộn nên cốt bánh sẽ hơi "dai", không xốp như bánh bông lan bình thường;
- Nhân bánh: là một dạng mousse cafe (whipping cream, kem tươi và cafe), ở giữa là hạt điều nướng.
- Bánh phủ kem socola, trang trí socola, hương thảo và các nguyên liệu trang trí mùa giáng sinh; nhìn bánh như một khúc cây sần sùi vậy..
🌲 Tiệm theo xu hướng sử dụng nguyên liệu tự nhiên, nếu KH muốn bánh thêm màu sắc giáng sinh (cây thông, ông già tuyết..) vui lòng báo tiệm để tiệm trang trí thêm. Bạn có thể viết lời chúc mình muốn trên bánh
* Nấm được làm từ lòng trắng trứng và đường, chỉ dùng trang trí; dù ăn được nhưng đây không phải là thực phẩm lành, tiệm không khuyến khích dùng.
Chúc bạn một mùa An Lành!
🌲M E R R Y 🍂C H R I S T M A S!🌲
